目前分類:曉D調【Unknown Pleasure】 (48)

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未完待續……
那,
後來的故事呢?

後來,小小的曉D調展開了好幾天的野放生活。
跟著一點都不熟的鄰居小朋友或親戚四處玩耍四處串門子。
就算聽不懂,也硬是要在一堆大人之間湊熱鬧,聽他們聊天、唱歌。
想獨自一個人的時候就爬上外婆家的屋頂,
站在高高的地方能看多遠就看多遠……

經過了這麼多年,
那段夏日回憶能記得稍完整的幾乎都是白天的歡樂時光,
晚上一個人回外婆家後的記憶,反而模糊了。
腦海裡能拼凑起的影像只有坐在客廳裡看著電視裡的綜藝節目,
還有躺上外婆幫我鋪好的被鋪後,眼睛直盯著窗戶外的黑暗,
害怕著會有什麼怪物跑進來……

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我常常想起那年夏天。
表姐牽著我的手,從台北坐上開往花蓮的火車。
那年她是國中生,我不到十歲。

開往花蓮的列車很緩慢,正好可深深記得窗外的風光。
高高的斷崖,一個又一個的山洞,乾涸的河床露出一顆顆圓圓的大石頭。
並不是第一次坐上這列車,但這是第一次離開爸媽,自己去外婆家。

我記得,出發時我開心極了。
小時候每到寒暑假,回外婆家玩就是最棒的旅行。
而且開學回台北後,同學總是覺得我說話的口音變得怪怪的。
「妳是從國外回來嗎?」
「沒有啊,哪有?!」
原來,我的口音被外婆家附近的原住民小朋友傳染,講國語有了腔調。
總是要過段時間才有辦法恢復正常(笑)。

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本周小怠惰
將這兩星期寫的閱讀新識力貼上


短篇小說極致之病態美,《非你莫屬》
 

何謂病態美?那是一種脆弱卻後坐力強大的美感。
觀看者心裡直覺看了後會勾起心底不適情緒,或屏息以對,或急著走開,但它的危險美豔,卻令人難以將目光移開。
對我來說,《非你莫屬》就是一部具有病態美的短篇小說集。

極致的短篇小說,是要能在簡短篇幅內,完成爆炸。
這不一定需要有個灑狗血的情節,
而是在情節中鋪陳爆點,也讓讀者內心產生自爆狀態。
爆炸前的緊張感與爆炸後落下的餘燼,合而成美好的閱讀體驗。
在《非你莫屬》裡,的的確確出現了此種爆炸。

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很多人不太了解編輯平日在做些什麼,

簡而言之,編輯檯工作是一連串與人、事、時間的搏鬥。

 

例如,和文字、照片搏鬥,和版型搏鬥,和文案搏鬥,和封面搏鬥……

而其中只要有一個環節不順,

就可能使編輯呈現焦慮狀態……

 

那如果有兩個以上的環節不順呢?

對編輯來說,那簡直就是災難!

 

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編輯褚士瑩的書時,

總是超羨慕他這樣全球趴趴走,

也總是能從他的文字間感受到不慍不火的細膩。

那或許是對於人事物深刻觀察並沉澱後,才能有的溫度。

 

這次新書想了50個問題給他回答,

他的回答很是誠懇可愛(博客來有摘錄,當然書裡是完整版),

同時也發現褚士瑩似乎有當諧星的潛力,哈哈!

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「妳有沒有什麼歌可以給我?」老爸問。

「看你想聽哪種歌啊?」我說。

「妳有幾首歌,有沒有1000首?」老爸再問。

「不只喔,我可能有10000首歌。」我也說得太誇張了。

「那妳有沒有像Bee Gees那種的。」他向來很愛Bee Gees

「呃,我想想……」

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那微微的痛從上周五開始。

不對勁,那天右眼的下眼眶隱隱作痛。

不太妙,越接近晚上痛感越強。

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打開箱子,裡頭封藏著許多過去。

 

翻出簡媜的《私房書》,紙頁間有我國一時拙劣的筆跡。

當年不知從哪來的慧心,一邊讀著書、一邊翻字典,

查著那些對13歲的我來說十分艱澀的字句。

「翫」,同「玩」。

「鈐」印,即用印。

「遞嬗」,交替更迭……

 

註解寫在字句旁的空白處,連注音也加上了。

想起那幾年,極愛《私房書》,翻看了多次,

閤上書,瞧見書背還貼著透明膠帶。

 

周末下午,心血來潮整理起舊物。

看到這樣的過去,我一邊微笑,一邊揮汗如雨。

 

儘管已裝箱,舊書們依然蒙著一層灰,卡帶們也是。

幾年前,丟掉了一批書與卡帶,留下了這些。

但就算被留下,與他們聯結的記憶也漸漸淡去。

 

擦拭著一卷卷卡帶外殻表面的灰塵,試著回想磁帶裡10多年前的聲音。

陳昇魔鬼的情詩,王菲的菲靡靡之音,黃韻玲的黃韻玲,凡人,張宇走路有風,

唐朝夢回唐朝,林強娛樂世界,紅螞蟻,亂彈,Beyond,竇唯……

REM唱著〈Everybody hurts〉,喬治邁可唱著Queen的〈Some body to Love〉,

瑪麗亞凱莉在1992MTV台不插電演唱中詮釋傑克森5的〈I will be there〉,

還有幾個月前Oasis來台演唱,我一直找不到的〈What's the story Morning glory〉專輯,

原來他是被我遺忘的卡帶之一,已靜靜躺在箱子裡多年……

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已不用多說什麼,
他女兒這段話也許足夠說明一切:
我只知道他是一個好父親,我真的很愛你。

我也相信一個能不斷寫出美麗歌曲的人,
不過是擁有一個不斷受折磨的靈魂。

上星期以我自己的方式告別了這位一代巨星,
曲目第一首〈Man in the Mirror〉播放,
接下來3、4個小時的回顧,竟都斷斷續續止不住哽咽……

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來繼續上上回未完成的料理書話題囉。

 

《大使閣下的料理人》這套漫畫,似乎受到滿多人的喜愛呢。

《築地魚河岸三代目》的後續,也打算繼續追下去了。

順帶提一下《神之雫》,我已經落後進度好幾集了,也該趕快追上了啊!

另外還有這幾本書,稍微聊一下。

廚房裡的人類學家
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我也搞不懂為何總是對廚師養成過程這種故事很有好感,

像是紐約資深編輯人轉行當廚師的《煉獄廚房食習日記》,

經典漫畫《將太的壽司》、《美味關係》,日劇「Babino料理新人王」,

還有旅遊生活頻道裡,傑米奧利佛訓練學校裡的廚娘做營養午餐(她們都哭了)……

以上種種情節都正中我胃口。

 

或許中年轉業去修煉這種橋段對我而言比任何勵志書都受用?

又或許我其實只是愛看人在廚房裡被虐待?

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世外桃源,你去拜訪了沒?

紅色室內.jpg     

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曾在「芫荽萊姆甘蔗酒葱花明蝦」一文中,

和大家分享觀看料理節目的心得。

 

其實不止料理節目,料理書和漫畫我也滿愛。

我喜歡隨著內容,在腦海中推演著料理食材的過程,

想像著料理過程中逸出的香氣,以及各種調味料結合後的味道,

甚至試著把它做出來……

 

這一、兩個月來,看了幾部與料理有關的書與漫畫,

都還滿不錯的,來分享囉。

 

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端午節那天沒去看龍舟競速,也沒在家立蛋喝驅邪酒。

我去了一趟大龍峒,來趟愜意的古蹟之旅。

 

大龍峒那帶我一向滿喜歡,覺得迪化街上的西式老洋樓立面很有趣,除了去血拚食物食材,抬頭看建築物山頭上的裝飾物也很有意思,鮑魚、鳳梨、花草……這些漂亮的洋樓群聚在迪化街,賞心悅目。再從迪化街散步去大稻埕碼頭,坐在碼頭旁,邊吹風邊吃著買來的零食,好享受。

 

但端午那天我去的不是迪化街那帶,和妹妹從圓山捷運站下車,去了孔廟。

去過兩、三次了,無奈都遇到大整修,這回再試試,孔老夫子總算給我了個一窺堂奧的機會。

這裡出乎我意料外的清幽,以為假日必定有不少旅人造訪,但我想錯了,在廟裡頭晃蕩的遊客不出十人,而且幾乎都是國外觀光客。

簡直可以用空曠來形容!

 

太讚了,那種氛圍就像去到京都較少遊客造訪的神社。

連主廟外圍能讓考生掛祈願牌的設置,也很有古都味。

 

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很久沒坐長程公車,不太暈車的我,坐著坐著竟然小暈眩。

是該怪運將大人那不時便來的急煞車,

還是因為貪看窗外的台北而目眩。

 

在台北的活動範圍不大,去的幾乎總是捷運能到的區域。

上周六,去民生社區拜訪朋友,一個捷運到不了的地方。對家住台北縣的我來說,民生社區是個遙遠的所在。既然捷運到不了,就坐公車吧,何況從我家,有路262公車能直達啊。

 

日子來到周末,我的心情很悠閒,公車速度也很悠閒,而它的路線,也實在很貪心。從永和的市中心,經過博愛特區、西門町鬧區、台北車站、東區、小巨蛋、敦化北路、民生東路……

坐上車沒多久,就知我鐵定遲到。悠閒心情不見了,來了些小著急,覺得公車真是慢慢慢。而窗外的台北天空,越來越沉重,抵達朋友家那站時,下起了大雨……

 

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昨晚和儀主編一行人奔到小小書房,看古巴電影「Viva Cuba」。

到的晚,前排早就滿座,急忙在後排找個位子坐下來。

不久,電影開映,赫然發現我眼前字幕被一顆顆人頭擋到只剩幾個字。

這下不妙,為了讓坐我後頭的人保有觀影品質,

我只好以些微幅度擺動頭顱,試圖在夾雜中拼湊出完整字幕,

再用只學過幾個月西班牙文的微薄聽力,

努力地想聽出幾個關鍵字……

 

也索性曾想站起來,走到後頭站著看完這部電影,

但轉頭一看,後面也站著不少人吶……

於是乖乖坐著,集中注意力對付字幕,

……大約30分鐘過後,我累了,直接放棄想看到完整字幕的執著,

乾脆就著眼前的視野,好好欣賞完這部Viva Cuba吧。

此時,我腦中響起Omara的〈Donde estabas tu?〉,

默默跟著此曲旋律哼哼唱唱,一直到片尾字幕跑完。

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小學時,對家裡頭有印刷著文字的紙本都很有興趣。
不管是小說、漫畫,還是黃頁本、廣告DM……甚至是農民曆,都拿起來細細研讀。
農民曆,我很愛。對幼小的我來說,這裡頭充滿許多未知的神秘世界,還有許多看起來很古老的文字和奇妙的插圖。像是我的玩具一般,我可以重複看農民曆好多次,並且樂此不疲。雖然很多地方我看不懂。
時光一年年流走。九年前我有個機會撰寫郵政總局的二十四節氣郵冊,一套分春夏秋冬四冊。為了寫這套郵冊,去收集了不少跟節氣有關的書籍與俗諺,其中,當然也包含了農民曆。
童年時在我眼裡名稱像詩般優美的節氣,在一篇篇書寫中,他們的神秘面紗被一一揭開。
其中幾個節氣名稱,我特別喜愛,驚蟄、清明、穀雨、小滿、處暑、白露……

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一直覺得伍佰是用冷酷的表情掩飾他的害羞和過多的感性,

而讀完《伍佰。故事》,我還確定伍佰是個冷面笑匠。

直白不刻意修飾的文字真實呈現出他內在的戲謔,

不時會有一段句子跳出來讓我微笑:

遊魂不該互道再見,只要飄走就好……

東京啊,就是一群人來了,一群人在這裡,一群人還沒走……

從下港逃到台北,從藍調逃到搖滾,從芭樂逃到電音……

 

害羞的伍佰聽從朋友的建議拍起「人」來了,

書中收的這些拍「人」的照片中,

不時失焦、重心不穩……不時看到人群的腿腳、背影……

照片中有種緊繃、呼吸停止的氛圍,

用鏡頭對準人群的伍佰,似乎想按下快門後就拔腿逃……

像惡作劇般有種亂亂的好玩,應該是刻意這樣選照片的吧。

 

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我的龐畢度記憶中,這是最深刻的一景。
包覆著建築的管道與管線,從此處看來只剩黑與白。

我想我浪費了一段時光。那個傍晚像遊魂般走遍了龐畢度每個展覽室,看進了眼底但沒有思索,一直走到了馬諦斯面前才有點醒,也許,還有畢卡索。
視線一直被天空吸引過去。來到巴黎第四天,好不容易一整天都有暖暖的陽光。三天前,還曾經遭遇一場狂風暴雨,那時我正錯估形勢沿著塞納河,從西堤島行軍前往鐵塔,最後狼狽抵達。
而來到龐畢度的前一天,陰雨綿綿直到傍晚才停。

所以那天上午走出旅館,被稍稍刺眼的陽光扎得很愉快。坐地鐵去到巴士底,欣賞天使被暖黃色的光線包圍。慢步到孚日廣場,從雨果故居往外望,看到幾日來難得的青翠綠意。下午隨著友人逛瑪黑區,還對著冰淇淋店裡一桶桶色彩綿密的義式Gelato垂涎。
我跟友人說,我不喜歡巴黎。可是往後或許可以有些喜歡。
不喜歡,只是因為走得有點多、有點累吧。

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前天在上班途中,一個故事蹦了出來。

腦海裡出現一個住在城市裡,能聽到人類之外的動物竊竊私語的男人。他相信這不是幻覺,他去了沒有人聲,只能聽到動物們竊竊私語的地方。
可是,他最後還是回到城市。而故事其實才剛開始說而已……

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「維克多,大人整天都在做什麼?」西皮歐問。
「工作,」維克多回答,「吃飯、買東西、付帳、打電話、看報紙、喝咖啡、上床睡覺。」
西皮歐嘆口氣。「不是很刺激。」
「是啊。」維克多含混說,想不出其他的話。

這是柯奈莉亞.馮克《神偷》裡我最愛的一段對話。
在故事中,西皮歐是想立刻變成大人的小孩,維克多是擁有善良心靈的偵探。
故事看到這裡我不禁噗哧一笑。

如你所知,大人工作是為了讓後面的吃飯、買東西、付帳……喝咖啡、上床睡覺……都順順利利的,然後再從這些基本生活形態之間製造樂趣,找刺激、找意義,或多做一些利他人、利世界的事。而每日只從事基本生活形態的人,會被歸到無聊、消極那一類。
所以,當大人其實挺辛苦的喔,西皮歐。

我的工作是編輯,編輯也是從一堆瑣事中找樂趣的工作。
那麼我整天都在做什麼呢?

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