我們都知道,色澤鮮豔與充滿碳酸的冷飲,對健康有不良的影響。冷飲中含有大量影響腦力發展的有害成分,其中被認為問題最大的,就是糖分。不只是碳酸飲料,就連無糖果汁、運動飲料,甚至是兒童飲料,這些市售飲料的含糖量大多超過10%。
水分占人體體內最大的比重,而攝取優質的水分對腦力發展同樣重要。
為了發育期的腦力發展,攝取優質的水分不可或缺。如果沒有攝取優質的飲用水,不僅會引發身體各種疾病,也會造成情緒上的嚴重問題。
●●導致校園暴力的冷飲
日本臨床心理學家大澤博(Osawa Hiroshi)博士發表一項研究成果,指出校園暴力與冷飲有密切的關係。下表為一九八三年一月以九十位少年感化院院生為研究對象,調查其進入感化院前的冷飲攝取量,並與一般青少年的冷飲攝取量進行比較(表中每瓶飲料為250ml)。
也有研究指出,日本校園暴力增加的時期,與冷飲銷售量大增的時期幾乎一致。這樣的結果,經證實與磷酸鹽等冷飲中含有的各種食品添加物與糖分攝取過量有關。