編輯病

下班回家路上冷颼颼，好想大吃熱騰騰的食物啊。
在捷運劍潭站途中下車，士林夜市我來啦！
吃什麼好呢？今晚就鎖定藏身在這一帶的老店美食~~
這一帶有幾家老店是我的心頭好，只要來到士林夜市都會想去大塊朵頤一下，排隊也甘願吶！

 

出了劍潭站，跟著人潮走到陽明戲院前面，這裡有我一吃成主顧的炸蛋蔥油餅。
不加蛋15元，加蛋23元，30多年來，老闆始終用這麼實惠的價格照顧遊客和學生們。
「老闆，我要加蛋。」
我最愛一口咬下剛炸好的加蛋蔥油餅，軟軟酥酥，半熟的蛋咬下去立刻爆漿，餅皮上奔流著黃澄澄蛋汁……
香氣逼人，一口接一口一下子就嗑光光。

 

胃稍稍暖和起來，接下來去吃個紅燈籠蝦手卷吧。躲在小巷裡的日式料理小攤，遠離了人潮，滿懷期待地走過去，但越接近越覺得不妙……遠遠瞧著，燈怎麼暗暗的呢？哎呀，今晚沒營業呢，也許週一是它的公休日吧，殘念……

沒關係，再轉幾個彎到媽祖廟口，有家開業超過35年的蚵仔麵線小攤。麵線裡配料豐富，保留著麵條咬勁的麵線糊裡，裹著蚵仔、大腸還有魚漿羹，撒上香菜末再加點烏醋和「狠辣」辣椒醬和一和，OMG~~這口味怎麼都吃不膩啊！
對女生來說，小碗的份量剛剛好，而且一碗才30元，就感心ㄟ！

 

兩道小吃吞下肚，胃已經七分飽了。在這寒流肆虐的冬夜裡，來碗藥燉排骨湯暖和身體一整晚吧。
離開廟口前那條狹窄又總是人潮擁擠的一級戰區（這裡的美食太多了，有機會再來介紹嘿），轉個彎走個百公尺，就能聞到濃濃的十全大補中藥香。

從基河路搬來巷子裡，也是從第一代賣到第二代的30年老店。
平常日去吃要排隊，假日去更不得了，人龍都快排到廟口去了（我真誇張）。幸好店裡的翻桌率很快，排隊並不辛苦。
不止藥燉排骨，這裡還有藥燉肋排、雞腿、羊肉……等等，配上燙青菜或麵線、魯肉飯，就是飽足的一餐了。
可惜我胃裡沒剩多少空間，不然來盤燙青菜挺不錯。翻桌率快就代表上菜速度快，熱騰騰冒著白煙的排骨藥膳湯上桌了。

 

不油不膩的湯汁，燉得軟爛、一咬就骨肉分離的排骨，唏哩呼嚕一口湯一口肉，圍巾、外套一件件脫下……
室外溫度10度，室內溫度25度，我體內溫度超過38度半，等會回家路上，寒風你儘管來吧，我沒在怕！

飽足後結帳，一碗藥燉排骨百元鈔票30有找。
算一算，我從飢腸轆轆到吃太飽，噹，才花了123元吶！
台灣的夜市真不愧是平民的天堂，暖了老百姓的胃也暖了心。
一個人吃太飽的冬夜，熱呼呼的，幸福耶~~