「我叫金三順」的甜點筆記在劇中是一個非常重要的關鍵。 

每次三順心情不好時讀著筆記本裡寫的各種甜點的做法,還有當時製作甜點時寫下的心情,就讓她產生了很大的力量,也讓她了解當初製作甜點的初心,尤其當男主角玄彬有一天不小心讀著三順的甜點筆記時,才慢慢溶解了他,才慢慢讓他發現,原來這個做甜點的三順這麼可愛! 

上個星期帶來黑糖葡萄糕到辦公室來的Jesmin,是朋友當中公認的甜點女王,她不僅有吃甜點的胃,更有做甜點的巧手,聚會中她帶來的起士蛋糕,巧克力雪球,完全是專業的水準,吃在每個人的心裡,暖綿綿的感受,一生難忘! 

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這次她特別分享出她的部分筆記。 

筆記的重點分為三部分:1.做法。2.圖片。3.製作重點。 

她選擇的筆記本穿洞,有厚板墊,方便翻閱以及隨時靠墊紀錄。↓ 

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剪貼的圖片加上蒐集的貼紙裝飾,在閱讀時增加了許多趣味性。↓

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紅筆的部分是注意事項:不能過熱,容易裂開。碎核桃成本過高等等。都是提醒下次製作時的重點。↓

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 從報章雜誌剪下來的製作方法,圖示說明很清楚。製作的過程中,根據自己的喜好再添入材料。

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下圖心型的風梨酥,就是自己獨創的模型。

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那一天下午,不知道是餓了,還是帶來的黑糖葡萄糕完全符合口味,一連吃了好幾塊,一點都不覺得膩,看了筆記,讓我也想嘗試看看,要去翻出Jesmin曾經幫我代購的那些做甜點的工具嗎?呵呵~~

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就是這款起士蛋糕,讓好多人回味無窮啊!!

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Jesmin特別強調,心情不好的時候,做出來的甜點,真的很難吃喔!!

所以不管做什麼,可都要保持好心情才可以~~以上就是甜點女王的小小分享。

 

更多招數請看~~延伸閱讀:奧野宣之《活用一輩子的筆記術》 

想一想三年前的你,做了什麼工作?抱著什麼樣的心情過生活?

想一想三天前的晚餐,你吃了什麼東西?發生什麼特別的事情?

就算你翻開記事本,寫了行程還有聯絡對象,也回不到過去的「空氣」!

就算你讀日記,最多只會看到流水帳紀錄!

毎天的體驗都是獨一無二的累積,但現在你卻忘得一乾二淨了…… 

本書作者奧野宣之貫徹執行「人生一冊」的筆記術,

單單只是做筆記就可以甩掉體重,愛上運動;

30歲不到已經擠身50萬冊的暢銷作家之列,

他深信「記錄持續,行動也能持續」,從普通生活來認識自己最重要! 

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