Cecillia可以說是台灣第一位帶起簡單手作麵包風潮的作家，她的簡單揉概念讓無數讀者知道自己做麵包是一件非常容易、而且充滿成就感的事。即使之後的麵包書如雨後春筍般冒出，Cecillia的食譜仍深受讀者喜愛。
經過二年的籌備，Cecillia再度推出她的手作麵包新提案，而且融入常備概念，教讀者利用可以預先準備好的料理、醬料和蜜漬水果，讓麵包及飯麵餐點有了更多變化。款待自己和所愛的人，從來就不需要大費周章，把滿滿的心意揉入麵糰裡、加進料理中，Cecillia簡單又省時的美味提案，將讓你家的餐桌洋溢濃密的幸福感。
讓我們和Cecillia聊聊她充滿生活療癒感的烘焙與料理吧！
讓Cecillia的手作麵包、點心及常點心及常備餐點，簡單美味、溫暖款待自己的每一天 J
「沒人需要我。」
「我毫無優點，也幫助不了任何人。」
「我這種人存不存在都沒差。」
當你有這種感覺時，一定非常痛苦吧？
這時，或許你會因為太過痛苦，而哀傷地想：「我不想要經歷這種感受了！」於是將「自己最想守護的心情」封印在心靈深處。
沒有人不想切實地感受到自己活著的價值，但心靈如果傷得太深，而一心以為「沒有人需要我」「我這種人存不存在都沒差」的話，任誰都會產生強烈的「無價值感」。
產生無價值感的契機，多半是來自信賴的人的一句無心之言。例如，母親的一句「早知道就不要把你生下來了」、上司的一句「真是個沒用的員工」，或者朋友的一句「你真讓人厭煩」等等。若是對我們而言無足輕重的人所說的話，或許我們還能擋回去；但從信賴的人口中說出的話語，就會像利刃一般刺傷我們的心靈。
（左：導演北村豐晴、右：作家新井一二三）
二月剛出版第二十六本繁體中文作品的日本作家新井一二三，從第一次對中文「一聽鍾情」至今，學習中文已有三十五年，可以說和中文到了「百年好合」的地步。她在新書《我和中文談戀愛》娓娓道來她與中文的戀愛之路，其中更收錄與北村豐晴的精彩對談，兩個人揭開那些愛情裡未曾表白的秘密！
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我的基本觀念是：
「假如猶豫不知該如何選擇，那麼不管選擇哪一邊，都把它當成最好的選擇。」
反正也無從確認選擇另一邊的結果。
如果能夠看到兩者的結果，說不定有可能後悔。
但是事實上我們絕對不可能看到另一種結果，
所以只能把自己選擇的道路當作「最好的選擇」，繼續往下走。
寫讀書筆記可以改變閱讀方式！
以寫讀書筆記為前提，買本書來看。
只做這件事也可以大大改變看書時的意識。
大家都說：「以要教人為目的來看書，就能吸收進去。」基本上和這個概念一樣，以產出為前提看的話，接收的品質就會提升。
把文章寫在筆記本上的好處比說出來的好處還多。
舉例來說，在我的讀書筆記裡，有「摘錄書的內容＋自己的感想」這樣的組合方式寫出來的內容。
寫文章是一件很累的事，不管是誰都不會在工作完回到家後，花兩、三個小時坐在書桌前寫文章，所以讀書筆記盡可能簡單完成，盡量寫短一點，不過要抓到精華。
這麼做會發生什麼事呢？
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不要太快合上書本，
因為在生命的下一頁，
將會發現另一個精采的自己。
— 西德尼·謝爾頓
媽媽生日的那天，正巧是我忙得焦頭爛額的時候。
「姊姊，明天跟媽媽說好要一起去吃好吃的東西，妳可以來吧?」 「不行，怎麼可能!我現在正忙著截稿。不過，怎麼突然說要吃飯?」
「什麼 明天是媽媽的生日啊!妳忘啦?」
「真的嗎?媽媽的生日怎麼這麼快就到了?」
「大女兒太過分了。我要報警 」 這麼回想起來，每年準備媽媽生日的人總是弟弟和妹妹，我則像會長一樣，接到報告後才趕緊 過去。真是個壞女兒。
吃飯的事之所以講得這麼長，是因為這段日子以來我只做了這些，而且還是兒子上高中以後才 開始做了幾年，之前真的什麼都沒做。由於一睜開眼就得進公司，清晨回家小睡一覺後又得去上班，因此我不得不這麼生活，只能像住在隔壁的阿姨，養育的過程中馬馬虎虎地看著他長大。
「媽媽在當記者，兒子就是這樣的命運，」因為無法消除愧疚感，我也只能不時告訴自己: 「誰叫你出生當我的兒子?」藉此得到安慰。 應該是在他小學的時候吧?新學期開始後，我到學校參加家長諮詢，女老師小心翼翼地開口問道:
「請問……兩位家長不住在一起嗎?」
「喔!沒有呀!老師怎麼這麼說?」
「那個……因為孩子在日記裡寫了類似的話。」
