一週一次花襯衫.gif  

「棉花糖是最像一個吻的食物,柔軟、甜蜜、細緻……」

一位小男孩,在母親去世後的每天晚上,他的爸爸為他在床頭几上放上兩三顆棉花糖,希望能代替母親的睡前之吻。雖然小男孩無法確定棉花糖是否能取代他懷念的母親,但,似乎在吃下棉花糖的那一剎那,應該還是有一點點幸福,因為棉花糖的外衣,還裹覆著爸爸拙於說出的愛吧……

正在讀著《吐司:敬美味人生!》,同時也是今年台北電影節開幕片《吐司:敬美味人生!》的同名小說,上面這是其書中一個場景。作者為英國知名的美食作家,這本半自傳小說,是他以一道道料理為題,記錄他生命中的零星片刻,以及從料理出發,對愛的想望

食物與我們的關係,永遠是密不可分、不可或缺的必須品,我們都曾有因著一道料理而感動的瞬間,也許是太美味,也或許是為你料理的那人的心意

《跟我一起做飯吧!金來沅的料理日記》裡,金來沅寫到,一次去莞島拍外景,但收工時間太晚已經找不到任何還在營業的餐廳,正當他餓著肚子在村裡徘迴時,一位村民邀他到家裡作客,煮了一碗簡單拉麵,卻在裡頭放進一整隻鮑魚,是難以形容的新鮮好滋味,只不過讓他更難忘的,是村民溫暖質樸的心,「人心也是一種美味料理」!

你可以學習像金來沅一樣,親自下廚料理,將快樂直接分享給別人;只不過也千萬別吝於給為你料理的那位,一個最直接的感謝,讓對方知道他料理時的用心,你收到了……

 

PS:《吐司:敬美味人生!》將於今年九月由大田出版。

 

【一週一次花襯衫放映SHOW 

水聲直簌簌的流著
刀子在覘板上剁剁作響著
Humming Urban Stereo這團體,善於捕捉生活的細碎
那些常被我們忽略的平凡,成了他們創作中的不平凡

這段音樂,聽出幾種料理的聲音?

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