編輯病

  
 
      我在法國修習過以料理學習美術的教育課程。法國不愧是提倡飲食文化的國家，
享受料理不單只靠嘴巴品嚐，視覺也同樣得到滿足。據說，法國孩子從小就以料理學
習美術，因此做菜的經驗也備受料理界矚目。小朋友完成的飲食作品，大人不會視之
為一般的菜餚，而是定位成藝術作品。

 
來挑戰讀畫
  

  
九種美術的舊觀念
1．畫圖就得畫在方框裡
     我們從出生起，生活裡就圍繞充斥著四四方方的東西，方形的房間、方形的床、
方形的書、方形的電視、方形的書包、方形的尿布......。

 
   
　　至今仍大受歡迎的可口可樂曲線瓶，也是由具有仔細觀察能力的人所發明的。可口可樂公
司曾於徵選瓶身設計時，提出「瓶身要漂亮、潮濕時不會滑手，而且外觀上看起來的分量要比
實際上的多」的條件，結果獲勝者是可口可樂工廠的員工魯德。當時因為流行突顯臀部線條的
窄版裙，他從女友喜歡的這種長裙上得到靈感設計的，同時這也滿足了瓶身漂亮、外觀分量大
於實際填裝分量等條件。