編輯病

度過了第一階段的解毒過程之後，

現在就是要改善慢性症狀的時候了。

便祕、發冷、水腫、慢性疲勞、貧血、胃發炎、糖尿病、掉髮、

骨質疏鬆症等，我們人體有許多不舒服的慢性症狀。

依照不同的症狀，試著喝喝看適合的解毒果汁吧。

便祕不再來>>>>>>>>>

胡蘿蔔柳橙汁

胡蘿蔔豐富的膳食纖維可以活化比菲德氏菌，有助於腸蠕動通暢；柳橙豐富的維生素C會讓腸內的乳酸菌增生。

如果再添加原味優格的話，就會更加強化乳酸菌的作用。

應用

與其用飲用的優酪乳，建議使用凝態的優格比較好，因為可以做出更濃稠的果汁。這時不要添加水。

材料

胡蘿蔔50g（1/2 根），柳橙50g（1/3 個），

原味優格70ml，水70ml

製作方法

1. 胡蘿蔔去皮切成適當大小。

2. 柳橙將外皮和裡面的白色皮去掉，切成適當大小。

3. 將所有材料放入果汁機中攪打。

香蕉黑棗汁

香蕉富含果膠，是一種水溶性的膳食纖維，對改善便祕很有幫助。不過表皮還帶有綠色的香蕉裡，有口感較澀的丹寧成分，反而會讓便祕的狀況更形惡化，所以要選用已帶黑斑的熟成香蕉比較好。

黑棗在西方已被視為便祕藥的代替品，改善便祕的效果極佳。

應用

加入黑棗果汁（將黑棗煮滾做成的）1/3 杯的話效果更好。

材料

香蕉50g（1/2 根），黑棗40g（3 ∼ 4 粒），水150ml

製作方法

1. 香蕉去皮切半（約50g）取用，切成適當大小。

2. 準備3 ∼ 4 粒的黑棗，如果可用廚房磅秤量重量的話更好。

3. 將所有材料放入果汁機中攪打。

本文摘選自大田出版《最後一本果汁書》