編輯病

「這裡應該不是一般人家，是餐廳吧！」應該有不少讀者這麼想，
所以我帶著害羞的心情向大家告白。這是流理台餐具的抽屜，另外
也與大家分享收納方法。

流理台收納1_餐具抽屜

吃飯的湯匙、攪拌湯匙、筷子、叉子、刀子⋯⋯別人家都是怎麼收納的呢？

我剛開始做家事的時候，曾經短暫地思考這個問題。那時候總是把常用
的拿出來放著，珍惜的放進箱子裡收藏，過時的就放進塑膠袋收好。直到我
一步步，漸漸掌握到做家事的要領之後，我才找到了方法。不管是冰箱、
流理台，還是抽屜，唯有按類別來收放，才不會再變亂。

「餐具怎麼這麼多？」雖然偶爾會有這樣的批評，但是我‧敢‧保‧證，如果把
家裡各個角落的餐具聚集起來，絕對有這樣的分量。所以，最後我決定把流
理台抽屜中最淺的兩個拿來收納餐具。為了日後能夠看著它們，享受一絲得
意，而且這麼做也較容易取用，於是便開始著手整理。

流理台收納2_雜物保管抽屜

真的很難整理得賞心悅目的，正是廚房的這些消耗品。像是保鮮膜、鋁箔紙
、廚房紙巾、垃圾袋。這些東西很容易讓人往抽屜裡一丟，全部「喇喇作伙」
。一直以來我也都這麼做，直到有一天，突然下定決心好好整理，其實真
的開始著手整理，發現也沒那麼困難，反而很得心應手，只是需要一些收納的
道具。為了整理這些東西，我選擇可以自己加隔板的塑膠箱子，是在韓元千元
店「大創DAISO」購入

↑ 各種袋子
不管是垃圾袋，還是在市場買東西提回來的黑色袋子，想著要把它們放在哪裡時
，都會小小的掙扎一下，因為它們通常只要捲一捲綁起來就OK了。但是這些袋子
要是一個兩個這樣累積起來，沒多久抽屜就會亂成一團。所以只要是買垃圾袋的
日子，我一定會坐下來照規則折袋子。當然其他袋子也一樣。只要垃圾袋整理好
了，抽屜看起來就會比較有系統。還有鍋墊、廚房用手套等瑣碎的道具也一樣，
同類的收在一起，才不會到處東找西找。

↑鋁箔紙、保鮮膜、夾鏈袋等
裝著廚房用塑膠袋的盒子、鋁箔紙盒、保鮮膜盒等連盒子一起使用的便利用品。
就把盒子都集中在一個地方，整齊排好是最好的方法。重點是把同類型的盒子
聚集在一起，這樣才能讓東西不再散亂。

↑瑣碎的廚房用品
廚房用品之所以難以分類是因為它非常多元，不容易歸類在一起的東西很多。
對於這些東西不要想得太複雜，按照大小蒐集在一起。很小的東西，像夾子這
類就塞進微妙的縫隙，總之最重要的是把所有的雜物都整理在一個抽屜裡。

流理台收納3_流理台下方的櫃子

流理台中最曖昧的地方就是洗碗槽下方的櫃子了，因為長得像血腸（韓國
的一種食物）似的排水管威風凜凜地佔據其中。以我們家的情況來說，淨水
器和廚餘桶都擺在裡面，所以也沒什麼可以收納東西的空間。其實要放在這
裡的東西已經決定好了，像是清潔劑和打掃用具，以及環保打掃用品。把這
些孩子整齊地立在有空位的地方，看起來也不錯，但是我想要找出可以垂直
收納的方法，所以使用了各種塑膠工具。

摘自《我愛做家事，小家很有fu》p.239-245