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當一場表演結束之後,現場的感動與尖叫聲就是屬於現場的,無法再複製,也無法讓時光倒流,留在腦海裡他的聲音,他笑語畫面,他跳躍,他單純唱跳,他輕輕擊掌……好像就夠了……

但,當拿到錄製的影像素材,還有未公開的現場照片檔案時,我們突然發現,原來只保留在記憶裡是不夠的,如果我們可以讓每個到現場的人都有一個時光藏寶盒,當打開它,就可以再開始那一天的激動與感性,可以再一次聽到他低沉朗讀,他羞澀低語,他快樂唱跳……即使你無法到現場,錯過演出,同樣也能夠擁有感同身受的氣氛,那麼就算不能再回到那一天,就算我們分散在世界的各個角落,我們似乎有了共同的信物,獨一無二的。

於是,第一次,我們製作了台灣場的專屬獨家品。
我們以「6」這個數字來構成內容物,選擇6是因為6月他終於來到台灣,而以「5+1完全保存版」來附加命名強調這是由韓國51K的親善授權,更因為51是蘇志燮最愛的數字。

而後我們選了一張黑白的,靠在牆面閉眼沉思的照片,來作為這次獨家品的主視覺。這個畫面看似沒有顏色,沒有聲音,也並非台灣場,但卻呈現一股巨大的張力在我們眼前蔓延……

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1.大家好,我是渡邊本,以前我都會用吃到飽來犒賞減重的辛勞。

1  

 

2.但是,這根本就是越減越肥的錯誤念頭啊~~~

2  

 

3.如果把美容道具當作獎品,或是做些肥胖時不敢做的事,好像會讓自己更有動力!

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4.我決定每瘦五公斤,都要買個小禮物犒賞自己。

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5.看著這些獎賞,真是瞬間燃起了熊熊的鬥志阿!

5  

 

本文摘選自大田出版二月新書《好好生活、慢慢吃就會瘦》

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  當我一位德國朋友,說他的妻子為了寫女性主義的博士論文,因此下海去荷蘭阿姆斯特丹著名的紅燈區當了兩年賣春婦,將自身的經驗寫成論文,還差點因為陷入毒品的深淵而無法自拔的數年間時,我覺得這種自我實驗的方式很激烈。我整本論文前前後後翻來翻去,內容雖然深刻,但是老實說對於這個行動,我並沒有太大的感動。

  約莫同時期, 我有一個在防治愛滋病感染的NGO工作的日本好友, 因為好幾年下來,一直覺得無法真的深入到需要推廣的使用者族群,所以決定自己下海成為應召女郎,讓自己每一次接觸到每一個客戶、每一個同業,都抱著必死的決心,將定期檢驗還有安全性行為的正確觀念, 用自己的肉體作為宣傳單。她說她真心喜歡當性工作者, 大於做NGO工作者,因為她終於可以做到她深信覺得重要的工作,接觸到她最需要接觸的人。她這種離經叛道的做法,卻深深感動了我。

  我時常在想,這兩個人的行動,雖然這麼類似,同樣是高級知識分子因為自己的理想而去從事性工作,但是為什麼帶給我的感受,卻有如此巨大的差別。

  其實一直到現在,我還沒有確切的答案。但是我有一個粗淺的輪廓,那個區別,應該是工作裡面「愛」的純度不一樣。

  我德國朋友的妻子, 是為了寫出一份獨一無二、驚世駭俗的博士論文, 而去從事性工作。她愛的其實說來說去,還是自己。

  但是我那位日本朋友, 之所以決定從事性工作, 是因為她對於在NGO推廣效果不彰覺得挫折,而決定用她心目中覺得最有效的方法,來達成工作的目標,她真正愛的是那份她決定辭去的NGO工作。她從事的性工作, 是為了防止日本風化場所普遍存在的危險性行為,是一種看得見的愛。

  雖然帶給我的感受完全不同,但這兩個人都做對了一件不簡單的事,那就是她們對於自己的限制,認識得非常清楚。知道自己如果不採取如此極端的手段,就無法將工作做好,無論那份工作是博士論文,或是對安全性行為的推廣。

  她們顯然對於自己的適才適用,也都有相當正確的理解過程,因為就像任何專業,性工作者不是任何一個人想做就能做好的,有很多外在和內在的條件。相對來說,很多人終其一生都搞不清楚自己的能力與狀態,也未學習與成長,只覺得自己隨著年資增長,就可以得到好的工作與條件。性工作者所必須面對的現實,就絕對是一份徹底打破這個迷思的工作。

  她們每天都必須想著,這份工作是否很快就會被取代?

  更重要的是,面對知情與不知情者的嚴苛眼光,她們成就感的來源又是什麼?無論是博士論文的指導老師, 或是推廣安全性行為的NGO組織, 都很可能不會認同、諒解她們採取的這種極端做法。但是她們為什麼還是要堅持做到底,就算身敗名裂、粉身碎骨,也在所不惜。

  反觀我自己選擇當一個作家,這份工作的成就感來源又是什麼?我需要回答的問題,包括這份工作可不可以養活自己?多久會有一部新作品?這份工作是否可長久?還有「產量」跟「產值」之間的拉鋸戰。以日本文壇的專業作家來說,無論大牌、小牌,只要想在出版市
場立足, 當一個專業作家, 就必須要有量產的能力, 沒有能力做到這點的作家, 就會被淘汰。認為可以花三十年的時間,寫一部傳世鉅著的作家,是不會得到出版社的青睞的。

  但是如果寫很多,大家都不喜歡,那又有什麼意義?

     慢慢地,我看懂了。

     那個曾經在柬埔寨當國際志工的A,在東南亞異國的鄉間,她可以做設計,可以做兒童教學,可以上畫畫課,自己好像是號人物,她喜歡那種感覺。但是回國後A很失落,因為自己再度變得「什麼都不是」。原來A跟那個為了得到博士學位而去從事性工作的德國妻子一樣,她們都不是真的愛她們所做的工作,她們只是愛上自己的獨特,因為她們害怕面對平凡的自己。一旦這個獨特消失了,這份工作就像嚼了很久的口香糖那樣褪去了滋味,突然只想找到最近的垃圾桶,可以趕快丟棄,然後重新上路。

  反觀日本NGO離職的朋友, 雖然她沒有NGO工作者的職稱跟身分, 但她卻因此找到了可以完成工作的獨特方式, 因此她非常愛這份工作, 她的另一半也全心全力支持她的決定。

  就好像住在屏東的印尼外籍配偶朋友阿妮,她原本在機構擔任社工員,因身心俱疲罹患憂鬱症而離職,最近她卻成功走出憂鬱症。在告訴我這個好消息的同時,告訴我她最近的新體悟:

  「原來我的工作可以看見愛!」阿妮有一天很興奮地傳私訊給我,「以前在社福機構,覺得我幫助外勞跟其他外配朋友,是一份任務。為了要寫報告,所以必須要做,報告要寫長一點的話, 就要多做一點。但是自從離開機構以後, 才漸漸發現, 我真的在做幫助人的工作。」
  
   同一天稍早,我注意到阿妮的臉書動態寫著:
  「今天星期天,約好跟曾經服務過他們的移工朋友見面。他們說要去海邊,身為姐姐的我,就帶著他們去旗津走走。」

  同時上傳的,還有十六張照片,照片中的印尼移工們,有人滑手機,有人吃烤魷魚,有人特地穿得很帥, 有人擺很帥的pose, 但是大多數相片中的他們, 還是在滑手機。阿妮似乎毫不在意,每張照片裡,她都是笑得最開懷的那個人。

  沒有在機構擔任正式社工職務的阿妮,露出久未出現的爽朗笑容說:「我現在很清楚我的身分,我陪伴在印尼移工朋友的身邊,我是他們在台灣的姐姐。」

  我一點都沒有懷疑,失業中的阿妮,已經找到了世界上最棒的工作。因為那不只是一份名符其實的國際工作,同時更是一份看得見愛的工作。

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本文摘自《1份工作11種視野:改變你未來命運的絕對工作術》

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大田-去倫敦街頭上創意課 彩樣 118  

有個性的客房

位於倫敦肖迪奇區界限街上的Boundary 飯店也是一間設計飯店,每一間客房的主題就是「設計」。他們將屋齡一百二十年、老維多利亞時代的建築物重建後,於二○○九年開幕。

雖然僅是十二間一般客房與五間豪華套房,共計十七間客房的小規模,但他們自豪所提供的服務與室內設計絕不輸給五星級飯店。

位於飯店二樓與三樓的一般客房,是以泰倫斯.康藍所尊敬的設計師或其偏好的設計風格裝潢,其中包括查爾斯& 瑞.伊姆斯(Charles & Ray Eames)、約瑟夫.霍夫曼(Josef Hoffmann)、安德蕾.普特曼(Andrée Putman)、柯比意& 夏洛特.貝里安(Le Corbusier & Charlotte Perriand)、路德維希.密斯.凡德羅(Ludwig Mies van der Rohe)等設計師,以及包浩斯(Bauhaus)風格。

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位於飯店四樓與五樓的豪華套房裡,除了康藍夫妻以外,另有五位設計師各自展現不同的室內風格。康藍的妹妹普西莉亞.卡羅素(Priscilla Carluccio)是活躍於倫敦的名廚安東尼奧.卡羅素(Antonio Carluccio)的前妻,

她以現代義大利風格為主題,做出整體上有輕鬆風格的客房。她所選的家具與居家用品包括:商業設計師凱瑞姆.瑞席(Karim Rashid)的紅色沙發Koochy、德國商業設計師英葛.摩利爾(Ingo Maurer)的Zettel 吊燈與桌燈。康藍工作室的創意總監寶莉.狄更斯(Polly Dickens)則將自己的祖先—英國作家查爾斯.狄更斯(Charles Dickens)的精神反應於客房裝潢,她在客房內擺設了荷蘭設計師馬騰.巴斯(Maarten Baas)的燻黑木頭家具,與康藍店裡販售的古董家具,其中又以黑白兩色瓷磚裝飾的浴室最為獨特。康藍的太太維琪.康藍是位廚師,這對夫妻也曾一起出過烹飪書。

她所設計的客房主題是在都市裡能感覺到海邊氣氛;維琪.康藍採用淺藍色與白色為主調,再加上棉與帆布材料,呈現充滿陽光照射的海邊小屋裡舒服清爽的風格。房內以這世上她最喜歡的芬蘭設計師里奧.庫卡波羅(Yrjö Kukkapuro)的白色賽利椅(Karouselli)與奶油色皮沙發當作家具,且利用雙層空間的結構,懸空垂著樹枝與蝴蝶。最大也是最貴的套房是由鄧永鏘爵士(David Tang)負責,他是以時尚品牌上海灘(Shanghai Tang)與中國會(China Club)餐廳聞名的香港知名事業家,這間套房被設計為具有現代感、卻保留中國傳統的風格,呈現異國風的室內設計。

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本文摘選自大田出版二月新書《去倫敦街頭上創意課》

 

去倫敦街頭上創意課-立體書封  

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GE公司前會長 傑克•威爾許

 

出生於一九三五年的威爾許從小就為口吃所苦。他從麻州大學畢業進了伊利諾大學取得博士學位,在進入GE之初,他只是個技術人員,不像其他著名的經營者那樣,在哈佛大學或史丹佛大學等超級名校取得MBA學位,也沒有在麥肯錫公司或波士頓諮詢公司擔任經營諮詢,磨練過管理的技巧。GE是由愛迪生和其他人一起創立的名門企業,威爾許雖然在裡面上班,卻有好幾次都想要轉換跑道到可以活用他專攻的化學領域企業去。

那麼,他是如何學會管理知識的呢?答案是從「失敗」當中。

威爾許的成功背後累積了許多的失敗。他非常地肯定失敗這件事,甚至還給失敗了的員工報酬。因為如果害怕失敗,就不敢挑戰了。

威爾許給了上班族這樣的訊息。

「總而言之,請做你自己。不要粉飾自己、用心去吵架、拚命地工作、打從心底笑出來、去體貼他人、表現出你原來的樣子。」

他又給了以下的建議。

「真正的成功者會從失敗當中學習,重新擬定戰略,從中產生新的活力和信念,然後重新出發。」

透過失敗,接近成功。如果只因為不想失敗而不採取行動,就會一無所獲,失敗才是通往成功的捷徑。不怕失敗的威爾許成了GE史上最年輕的CEO,時年四十六歲,他的成就彷彿為大家印證了這段話。

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  我在海邊遺失一個美麗的菸盒和打火機,以及裝此二物的編織包。我希望撿到它們的人是個懂得玩賞物質美麗且能將美麗化為力量的人。我心痛的不是遺失的本身,而是它們命運未卜。

  那菸盒是購自峇里島上的純手工打造銀飾盒,打火機是來自印度的銀飾雕工,表面兩端並鑲有藍綠色土耳其石,編織包是雲南侗族的老繡所織成的小布包。這些身分就足以被體會來自於手工精神仍然運用極致的地域,每個造型皆獨特。

  可惜我就為了賞海,下車後只帶了這麼個菸盒,然後在蒼茫海域點燃一根菸後瞇眼看向山海的迷濛。呆賞一晌後,就返回車內,開車遠去。幾個鐘頭後回到住處才想起我那有著歷史時間感與手工精神的美麗菸盒自此孤獨在海岸的某顆石頭上。也許有人看見了開心地拎它上路,可那拾去的人可否懂得珍惜?

  物質的密度與敏感張力可以看出一個人在生活中累結的品味與習慣,但是最後要能不被物役,物質才能成為內在真正的力量,而不只是一時的慰藉。

  我對衣服本來就沒有名牌崇拜,但對於美麗衣裳和事物曾經著迷,自不再上班後都在用老本過日,所謂老本就是,我過去工作時期所熱愛的裝扮以及因為某種心情迷惘而購買的衣服和飾物已經夠我美麗一輩子了。
以後只需買消耗品即可從容度日。

  我很高興自己終於沉澱了物質的力量,然後穿越了它,接受自然法則,直往精神的原鄉奔去。但我仍然願意去標記一個物質的美麗,因為那也是整座城市的力量,消費帶動了滾動的生活。

  那麼女作家呢?女創作者呢?形形色色,有人愛美,有人不愛裝扮。畢竟外型的美只是一種附加,真正的力量還是靈魂內部所激發出來的作品之美。
最後的情人 COVER belt  

摘自《最後的情人:莒哈絲海岸》

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感謝各位讀者對大田出版的支持,

除了將讀者回函寄來,還附上滿滿的心得建議,

讓我們更有方向及動力成長!

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以下為得獎名單公布,可獲得精美卡片組一份:

台北市 花○義

桃園市 劉○妤

桃園市 康○瑋

桃園縣 陳○雯

桃園縣 詹○晴

新竹縣 鍾○萍

苗栗縣 廖○伶

臺中市 湯○舜

台南市 許○慧

花蓮市 黃○柔

 

讀者超感心回饋:

妹妹原創劇本_立體書+書腰_正_20141007  

《妹妹原創劇本》

很棒!第一次網路購書,而且是買劇本書,
可以看到藝人在拍戲時,看到的劇本大概是怎麼樣。
而且還有編劇的簽名,很喜歡:)

大田-20幾歲,影響男人的一生-立體書  

《20幾歲,影響男人的一生》 南仁淑◎著 

對於20出頭的我,內容具教育意義,更能理解成功男人的
思想,以及在社會上對人對事的道理,淺顯易懂的內容真的很棒!

我,故意跑輸 COVER BELT  

《我,故意跑輸》 褚士瑩◎著
很開心能憑著直覺買下第一本褚士瑩寫的書,進而閱讀內容之後,
讓自己對於過去、現在甚至未來都有更深入的思考、憧憬、期待
及立即對夢想展開即刻行動的決心、堅持與毅力!
謝謝褚士瑩先生書中文字的平實卻帶著深刻人心的神奇力量,
我將付出實際行動去支持、購買及持續閱讀相關作品!

 

 

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1.大家好,我是95公斤的渡邊本,為什麼我吃一碗飯都不會飽?但是苗條美人很快就吃飽了!

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2.難道,我的胃早就被我撐到無法感覺到飽足感了嗎?

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3.去朋友餐廳打工時,聽到久違的肚子叫聲......

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4.慢慢吃、慢慢咀嚼,身體也漸漸地暖和了起來,好像也有飽足感呢!

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5.原來肚子空空的,比較容易感覺到飽足感,以後我都要感覺到空腹再進食!

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本文摘選自大田出版2月新書《好好生活、慢慢吃就會瘦》

立體書  

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  bns_1  
  我在網誌上,看到一位去考丙級廚師執照的家庭主婦,她說自己考照,完全沒有想要開餐廳的打算,只是在買魚的時候,至少可以跟老闆說「魚不用殺,我自己來!」時,那種小小的成就感。


  老實說,為了要學殺魚、剁排骨、拆家禽類的骨架,其實根本用不著花錢、花時間、花精力去補習準備國家廚師考試,只要跟魚販、肉販交代一聲就好了。所謂的「廚師證照班」和一般的烹飪課程很不同,廚師證照班的課程是為了考試而設計的,注重的是考試技巧,教的是考試項目的九十道菜,全都要從一把傳統的鐵鍋裡面變出來,不能用壓力鍋,或是不沾鍋這些豪華配備。有趣的是,去上執照班的學員,各行各業男女老少都有,從家庭主婦到醫生,老師到退休公務員,泰半都不是為了要開餐廳或當廚師而來。

  有了執照,如果真的要找工作,可以做什麼?

  應該可以當二廚。

  二廚是什麼?直截了當地說,二廚就是在廚房裡打雜的。大廚負責在鍋裡變出那九十道菜,二廚就在旁邊備料,從洗菜、切菜,一直到準備好下鍋需要的所有調味料,準備盛菜的食器,最後的裝飾擺盤,都是二廚的工作。

  我們都可以接受二廚是「不做菜的廚師」,卻沒有人會說二廚不是真正的廚師。所以,既然廚師沒有一定要做菜,為什麼我們卻覺得會做菜的人一定要開餐廳呢?

  既然會去考丙級廚師執照的人,有一半以上並沒有要當廚師,喜歡閱讀的人,當然不一定要去出版社工作。喜歡音樂的人,也不見得要去出唱片。為什麼只要考上了公務員、教師資格,無論是本人,還是身邊的親友,卻都覺得不管喜歡與否,考上就要去做?

  「興趣不等於工作時, 怎麼辦? 」這個時常被提出來的問題, 其實有一個很簡單的答案。

  如果忘記「不是每個夢想都值得追求」這件事, 就會將原本生活中讓人覺得快樂的事情,變成一份不快樂的工作。

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本文摘自《1份工作11種視野:改變你未來命運的絕對工作術

 

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by 櫻桃糕

 

再過兩個星期,就是一年一度的農曆新年,不知道大家新年假期有什麼規劃與期待呢?

我們這個月出版的《去倫敦街頭上創意課》中,介紹到『紅茶』這件事情,讓我想起年出造訪香港,到歷史悠久的酒店享用道地下午茶。

如《去倫敦街頭上創意課》書中出現的下圖,精美的陶瓷餐具,華麗的三層式點心架,上面佈滿著各個不同長相及口味的精緻小點。

 

我也是一個每天早上都有喝茶習慣的人,所以非常喜歡《去倫敦街頭上創意課》介紹紅茶的這篇!

書裡提到「現在茶普及已久,不管貧富人人都能享受喝茶,但在十七世紀中葉,茶第一次傳到英國的當時,因為其昂貴的價格,只有皇室與貴族等上流社會的人才能享用。直到十九世紀,從英國殖民地印度與斯里蘭

卡進口的茶增加之後,茶才成為一般大衆的飲料。」而後來在1908年美國商人發明了茶包(Tea Bag),之後才漸漸自1950年廣為接受。

另外,英國的紅茶品牌相當多,我就非常想要每一種都嚐嚐,一定是個很棒的感覺與體驗!

 

不管貧富人人都能享受喝茶-英國下午茶
圖片來源《去倫敦上創意課》

 

 

 

 

 

 

 

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